Рекомендации по формированию сладких новогодних подарков для детей.

Приобретать новогодние подарки для детей следует в местах организованной торговли (магазины, торговые центры), которые имеют все соответствующие документы.

Подарки должны соответствовать нормам по виду упаковке, составу, срокам годности и ГОСТу.

Материалы, используемые для изготовления упаковки изделий, контактирующих с пищевой продукцией, должны соответствовать требованиям, установленным ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки». Подтверждение соответствия упаковки (укупорочных средств) носит обязательный характер и осуществляется в форме декларирования соответствия.

Пищевые продукты в сладком новогоднем подарке (кондитерские изделия, конфеты и др.) должны соответствовать и иметь декларацию о соответствии требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Для детей, имеющих заболевания, связанные с пищевыми особенностями, подбираются подарки в соответствии с нозологией. При включении в подарок специализированной пищевой продукции, на неё должно быть в наличие свидетельство о государственной регистрации.

Сладости должны быть надёжно упакованы, не помяты и плотно закрыты. К подарку должен прилагаться лист-вкладыш (список) с перечнем продукции, содержащий полную информацию о составе подарка, количестве конфет (поштучно) с указанием не только их названия, но и фабрик- изготовителей, состава каждой конфеты. На все сладости в наборе на маркировке должна быть указана дата изготовления и срок хранения, а также на маркировке кондитерского изделия, входящего в состав набора. Они должны соответствовать.

Маркировка (этикетка) подарка в обязательном порядке должна содержать следующую информацию:

-     наименование подарка;

-     наименование документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт;

-     сведения об основных потребительских свойствах товаров (о составе, пищевой ценности, назначении, об условиях хранения, сроках годности, дате и месте изготовления, дате упаковывания, весе подарка);

-     юридический адрес (место нахождения), фирменное наименование изготовителя, наименование и адрес упаковщика, товарный знак изготовителя.

Необходимо выбрать подарок с самой близкой ко дню покупки датой фасовки, тогда сладости будут наиболее свежими. Срок годности должен позволять реализацию подарка до его истечения (с запасом времени не менее 1 месяца). По составу лучше выбирать угощения с минимальным количеством добавок, консервантов, синтетических ароматизаторов и красителей, а также пальмовых и иных жиров. Предпочтительно, чтобы продукты, входящие в состав сладкого подарка, были произведены в соответствии с ГОСТ.

Внутри подарка вместе с кондитерскими изделиями может находиться игрушка, она должна быть в отдельной упаковке, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами. Важно помнить о возрастных ограничениях и технике безопасности. На игрушки, должны быть сертификаты о соответствии требованиям ТР ТС 008/2011 «О безопасности игрушек», свидетельствующие об их качестве и безопасности.