Конкурс "Добро пожаловать на пирог"

Конкурс "Добро пожаловать на пирог"

Приглашаем на конкурс
«Добро пожаловать на пирог»
30 сентября 2022 года в 12-00 часов в муниципальном бюджетном учреждение «Районный дом культуры железнодорожников» будет проходить конкурс под названием «Добро пожаловать на пирог». Пекарни города представляют на суд публике свои лучшие творения — классические русские большие пироги, порционные пирожки, открытые и закрытые, со сладкими и сытными начинками. Изделия по старинным и  современным рецептам. Проводится дегустация, оценивается оформление, декор. Узнать секреты мастерства опытных и титулованных коллег — значит стать лучше.
На конкурсе все посвящено пирогам. Это любимое русское блюдо никогда не выйдет из моды, не зря даже самые изысканные рестораны вносят в свое меню несколько позиций пирогов с вкуснейшими начинками: мясом, рыбой, грибами, ягодами.
Организатор конкурса – администрация Карталинского муниципального района. Организаторы осуществляют следующие организационные мероприятия:
1) публикация информационных сообщений о проведении Конкурса и его результатах;
2) предоставление место для проведения конкурса;
3) награждение победителей денежными грантами:
•    номинация «Семейный пирог» - 10 000,00 рублей;
•    номинация «Самая оригинальная начинка» - 10 000,00 рублей;
•    номинация «Праздничный пирог» - 10 000,00 рублей;
•    номинация «С пылу, с жару» - 10 000,00 рублей;
•    номинация «Десертный рай» - 10 000,00 рублей

Участники конкурса – субъекты малого и среднего предпринимательства, физические лица, не являющиеся индивидуальными предпринимателями и применяющие специальный налоговый режим «Налог на профессиональный доход», осуществляющие свою деятельность на территории Карталинского городского поселения. Требования для участия:
1) участники предоставляют художественно-выпечные пироги из различных видов теста. Все элементы выпечки должны быть съедобные. Небольшая презентация – приветствие.
2) количество изделий, предоставляемых на конкурс, не ограничивается. Проводится дегустация и продажа хлебобулочных изделий.
3) заявки на участие принимаются в администрации Карталинского муниципального района (отдел экономики). Справки по телефону – 8 (35133) 2-288-09. 89507496997 (Анастасия)
4) каждому участнику присваивается номерной знак, под которым будет оцениваться выпечка. В день проведения конкурса изделия выставляются на выставочные столы (столы предоставляют организаторы; скатерти, аксессуары и оформление места для презентации пирога за участниками);
5) для участия в конкурсе принимаются работы по следующим номинациям:
•    «Семейный пирог» (выпечен по семейному оригинальному рецепту, который передается из поколения в поколение);
•    «Самая оригинальная начинка» (разные виды начинки);
•    «Праздничный пирог» (пирог имеет высокохудожественное оформление и оригинальную форму, может иметь несколько слоев начинки, отличается необычным рецептом приготовления);
•    «С пылу, с жару» (пирожки с различной начинкой, шаньги, ватрушки, булочки);
•    «Десертный рай» (торты, пирожные, капкейки и другое).
    Критерии оценки участников Конкурса:
1) внешний вид изделия; 2) творческий подход; 3) вкусовые качества; 4) аппетитность; 5) изящность; 6) эстетичность.
Культура может предоставить костюмы на конкурс. 8(35133) 2-22-03