Экскурсия по теме: «Национальные посиделки. Богатый достархан», в рамках Эко и Этношколы в Неплюевском сельском поселении Карталинского района

Экскурсия по теме: «Национальные посиделки. Богатый достархан», в рамках Эко и Этношколы в Неплюевском сельском поселении Карталинского района.

     С древних времен гость в понятии казахов - посланник божий. Так и Непюевские казахи 18 августа 2023 года встречали делегацию Союза журналистов Челябинской области в доме семьи Буркутбаевых Аскара и Гульнары. По древнему казахскому обычаю «Шащу» дорогих гостей осыпала конфетами хозяйка этого гостеприимного дома. Далее участникам экскурсии рассказали об обычаях и традициях казахского народа.
    Во дворе была установлена юрта, в ней находилась мужская и женская казахская национальная одежда. Участникам экскурсии было предложено примерить и сделать фото на память. Украшена территория двора казахским национальным творчеством, сделан стенд с достижениями казахского национального объединения «Ак Жаулык». Участникам экскурсии было предложено посмотреть множество мастер классов:
- «Баурсак»- рассказали рецепт приготовления теста и продемонстрировали технику нарезания и выпечки баурсаков. Все были угощены горячими, вкусными баурсаками;
- «Сочень» - продемонстрировали раскатывание лепешек, желающие имели возможность попробовать технику раскатывания. В дальнейшем эти сочни сварили и наслаждались вкусным бешбармаком.
- «Тонкая нить» - продемонстрировали ческу, и прядение волокна из овечьей шерсти.
- Обряд «Тусау кесу». Разрезание пут на ногах ребенка, чтобы его дальнейшая дорога в жизни была легкой и светлой.
    На протяжении всей экскурсии исполнялись национальные песни и танцы участниц национального объединения «Ак жаулык». По завершению мастер – классов всех пригласили на богатый дастархан, где перед едой получили благословение муллой. Угощали гостей различной национальной едой, самым главным угощение послужил национальный казахский бешбармак.
    В завершении встречи по казахским традициям гостям подарили праздничную дорбу.